ザ マーケット エフ THE MARKET F
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。
時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた
大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。
DINNER TOPICS
ディナー情報
【オンライン予約特典あり】プリフィックスディナー
季節ごとにシェフ自らが本当に美味しいと思う各地の食材を使い、素材の旨味を最大限に引き出して焼き上げるグリル料理が自慢のTHE MARKET F。アペタイザー、メイン、デザートを豊富なラインナップの中から自由にセレクトし、オリジナルコースをお楽しみいただけるプリフィックスディナーをご用意しました。アミューズからデザートまでごゆっくりご堪能ください。 ※グランド ハイアット 福岡ではお客様に安心してお食事をお愉しみいただけますよう、感染症対策を講じております。詳しくは下記よりご覧いただけます。
| 期間 | 2021年12月1日（水）～ |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00 |
| 料金 | 4,959円（6,000円）～ 【オンライン予約特典】 ・オンライン限定10%OFFプラン 4,463円（5,400円）～ ・平日限定フリーフロー付き3,000円OFFプラン 8,264円 (10,000円) |
| 内容 | お選びいただくメインによってコースの金額が異なります ○シェフのおすすめアミューズ ○アペタイザーを1品お選びください -玄海産真鯛のタルタル イクラ添え ビーツソース -糸島産ハーブのサラダ ほうれん草ドレッシング -ハーブ鶏のコンソメ煮 ごぼう添え -カナトフグと野菜のテリーヌ あおさのりソース -ブロッコリーとカリフラワーのムース 生ハム添え -アペタイザー盛り合わせ ○本日のスープ ○メインを1品お選びください -熊本県産赤鶏と季節野菜の赤ワイン風味シチュー -糸島豚のグリル ホースラディッシュソース マッシュポテト フライドガーリック -本日の鮮魚のグリル シェフお勧めソース はなっこりー -オーストラリア産牛フィレ肉のソテー ベアルネーズソース リヨネーズポテト ▶＋1,653円 (2,000円) -オマール海老の白ワイン蒸し アメリケーヌソース グリルドベジタブル -国産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース マッシュポテト ▶＋3,306円 (4,000円) -佐賀県産伊万里牛 サーロインまたはフィレ ▶＋6,612円 (8,000円) -玄海産鮑のバターソテー ノイリーソース ○デザートを1品お選びください -フレッシュフルーツのミルフィーユ -クリームチーズのクレームブリュレとイチゴのコンポート -苺のジュビレとバニラアイスクリーム -金柑のコンポートとバニラアイスクリーム -ビターチョコレートケーキ -デザート盛り合わせ |
